Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия е професионален експозиционен B2B форум за ХОРЕКА бранша, провеждащ се по изпитана формула и с доказана ефективност.
Тясна специализация в областта на туристическото хранене и ХОСТ индустрията.
В “сърцето”на сезонните комплекси - в непосредствена близост до представителите на туристическия бранш.
Отлична посещаемост само от професионалисти, без случайни посетители. ПЕРСОНАЛНО поканени са ключови служители, вземащи решения за снабдяването на туристическите обекти.
Непрекъснато развиващ се проект, обезпечен с: актуални бази данни за туристичеките обекти, техния потенциал и ключови служители; обучен и мотивиран организационен екип, работещ директно във и с всеки туристически обект.
За успешно и ефективно участие във форума, може да изберете различни форми за присъствие в социалните мрежи на Храни и напитки за туризма и ХОСТ индустрия:
-
Общо представяне
Кратко общо представяне на участниците във Facebook и Instagram страниците на събитието. Представянето на всеки изложител е в група с други участници и включва анонс за предмета на дейност и представянето по време на форума. При желание да използва този инструмент, компанията изложител изпраща конкретна информация - текст (до 50 думи) и 1 снимка или видео.
Краен срок за подаване на материалите: ХНТ Модерен град - София - до 7.02.2025; ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 14.03.2025 г. (след посочените срокове материали не се приемат).
Представянето на фирмите се провежда в периода: ХНТ Модерен град - София - 12 .02 - 11.03.2025 г. и ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - 21.03 - 27.04.2025 г.
-
Продуктово представяне
Включва 2 публикации за конкретни продукти във Facebook и Instagram страниците на събитието. За всяка от публикациите компанията изпраща конкретна информация - текст (до 200 думи) и снимки (до 5 броя).
Краен срок за подаване на материалите: ХНТ Модерен град - София - до 7.02.2025; ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 14.03.2025 г. (след посочените срокове материали не се приемат).
Продуктовото представяне се провежда в периода: ХНТ Модерен град - София - 12 .02 - 11.03.2025 г. и ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - 21.03 - 27.04.2025 г.
-
Лица и срещи - НОВО!
Рубриката представя лица - известни и/или утвърдени професионалисти от ХОРЕКА бранша - готвачи, кулинарни експерти, консултанти и други, които ще присъстват на събитията, на щандовете на фирмите - изложители (или ще бъдат посетители на изложението). Целта е да бъде привлечено внимание както към събитието като цяло, така и към презентацията на конкретната компания. Рубриката ще представи личността със статия - интересна лична и професионална история (текстът се изготвя съвместно от организатора и компанията - изложител) и снимков материал, анонсирайки предстоящата среща в рамките на събитието.
Анонс (150 – 160 думи) се публикува във Facebook и Instagram страниците на форума с линк към целия материал, поместен на hnt-bg.com - секция Медия.
Рубриката се представя също в ХОРЕКА нюз, достигащ до над 3500 туристически и ХОРЕКА обекта в страната със 7 издания за 2025 г.
Ако планирате на Вашия щанд да присъства лице с описания профил, моля потърсете ни без колебание, за да изготвим заедно най-подходящото представяне.
Рубриката се реализира в периода в периода: ХНТ Модерен град - София - 12 .02 - 11.03.2025 г. и ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - 21.03 - 27.04.2025 г.
Краен срок за подаване на материалите: ХНТ Модерен град - София - до 7.02.2025; ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 14.03.2025 г. (след посочените срокове материали не се приемат).
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
Възможности за ефективна комуникация и представяне във входните пространства и залите на форума (по време на провеждане):
-
Излъчване на рекламни клипове - само за София
Балната зала на Гранд Хотел Милениум София разполага с три големи видеоекрана, всеки с размер - 350 х 211 см. (16:9). По време на събитието на екраните могат да се излъчват рекламни клипове на участниците и на фирми, които нямат наети позиции. Клиповете ще се излъчват без звук, подредени в плейлист, като броя на излъчванията зависи от броя клипове и тяхната продължителност.
Минимален брой излъчвания в интервала 11.00 - 17.00 - 36 броя. Клиповете могат да са с различна продължителност - до 60 секунди и до 180 секунди.
Краен срок за подаване на материалите/клиповете - 28.02.2025 г. (след посочения срок материали не се приемат).
-
Банер позиция във входните пространства
Възможност за участие с рекламен банер във входните пространства на провеждане на форума. Позициите са ограничени и се заемат по реда на заявяване и до изчерпване на възможностите.
Всяка компания позиционира собствения си банер в деня на форума и под контрола на лице от екипа на Организатора.
-
Рекламен куб - дисплей - НОВО!
Рекламните куб - дисплеи са вертикални тотеми, построени от 6 куба с размер 30 х 30 х 30 см. Със своите 24 рекламни стени, дисплеите са отлична форма за реклама и насочваща информация. Рекламните куб - дисплеи са изработени от здраво PVC и са брандирани със стикери с висококачествен дигитален печат.
Във всяка локация на провеждане ще бъдат разположени до 10 рекламни куб-дисплея - във входните пространства и в изложбените зали.
Визия на рекламните куб дисплеи, условия за наемане и цени може да видите във файла Оборудване.
-
-
Позиция за промоутър във входните пространства
Възможност за всяка компания да позиционира свой промоутър във входните пространства на провеждане на форума. Промоутърът може да раздава рекламни материали, да насочва вниманието на посетителите към съответния щанд, без с тази си дейност да нарушава общите правила на форума. Позициите са ограничени и се заемат по реда на заявяване и до изчерпване на възможностите.
Всяка компания позиционира промоутъра в деня на форума и под контрола на лице от екипа на Организатора.
-
-
Промоутър осигурен от организатора
Организаторът на форума предлага подготвени и подходящи промоутъри, в помощ на изложителите.
Промоутърите могат да заемат позиция във входните пространства или на щанда на изложителя.
Краен срок за заявяване на промоутър: ХНТ Модерен град - София - до 21.02.2025 г., ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 4.04.2025 г. (след посочените срокове заявки не се приемат).-
-
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
Възползвайте се от възможността да достигнете до Вашите клиенти седмици преди самото провеждане на форума. Провокирайте техния интерес и генерирайте повече посещения на Вашия щанд.
-
Каталог Топ продукти и технологии
Каталогът е насочен към хотелиерите и ресторантьорите и съдържа представяне на нови продукти на фирмите изложители и щанда, на който могат да бъдат открити. Каталогът се предоставя преди събитието, на всеки обект, заедно с поканите за форума.
Каталогът дава възможност на изложителите в аванс да анонсират всички най-интересни моменти от тяхното представяне по време на изложението - презентации, демонстрации, шоукукинг и други. Всяка страница съдържа: снимка на продукт, лого на компанията, кратко описание на продукта/технологията.
За да видите примерна страница, кликнете ТУК.
Технически изисквания: Снимка на продукта в pdf, tif или jpg, лого на компанията в същите формати и описание на продукта до 50 думи. Размер на снимката на продукта - 60 х 90 мм с резолюция 300 dpi.
Тираж: Документът ще бъде отпечатан в тираж 1500 броя за София и 2500 броя за Златни пясъци и Слънчев бряг.
Краен срок за получаване на файловете: ХНТ Модерен град - София - до 14.02.2025; ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 21.03.2025 г. (след посочените срокове материали не се приемат).
-
Първа корица на каталог Топ продукти и технологии - НОВО!
Каталогът на събитието ще достигне до над 1500 ХОРЕКА обекта в София и над 2500 обекта в Златни пясъци и слънчев бряг. Първата корица е визията, с която всеки получател се среща „лице в лице“.
Всяка фирма изложител, която желае да закупи най-видимата част от каталога, може да предложи своя рекламна визия.
Примерна корица на каталога може да видите ТУК.
-
-
ГИД на посетителя - НОВО!ГИД на посетителя е своеобразен указателен лист/папка, който получава всеки посетител на събитието. ГИД-ът дава информация за представените продуктови групи и конкретните фирми предлагащи изделия в тези групи. Фирмите са обозначени с техните лога и номер на щанда. ГИД-ът е отличен инструмент за насочване на посетителите към щандовете на фирмите заявили участие.
Определени са следните 8 продуктови групи: месни изделия; млечни изделия; хлебарство и сладкарство; напитки - пиво, вино, концентрати; напитки - вендинг, кафе и чай, вода и сокове; плодове и зеленчуци, консерви и замразени храни; хост - хигиена и козметика; хост - кухненско оборудване, посуда, текстил.
Краен срок за получаване на файлове с логотипи на фирмите и посочване на желаните продуктови групи, за участие: ХНТ Модерен град - София - до 14.02.2025; ХНТ Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг - до 21.03.2025 г. (след посочените срокове материали не се приемат).
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
ХОРЕКА нюз е своеобразно надграждане на досегашните мейлинг кампании на събитието (реализирани непосредствено преди и след форума).
ХОРЕКА нюз ще има 7 издания (февруари - май; октомври - декември) и ще бъде изпращан до над 3500 български туристически/ХОРЕКА обекта в цялата страна, концентрирани в регионите на провеждане на събитието.
Той ще анонсира събитията Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия с различни профили и локации: ХНТ Модерен град - София; ХНТ Синьо лято: Златни пясъци и Слънчев бряг; ХНТ Бяла зима: Банско и Пампорово; 4 сезона.
Бюлетинът ще представя най-интересните акценти от предстоящи и изминали събития, ще дава възможност за представяне на отделни компании и брандове със статии и разполагане на логотип, ще съдържа секция с важни оперативни новини от ХОРЕКА сектора в страната.
Всеки изложител може да участва в ХОРЕКА нюз като изпрати текст до 300 думи, до 5 визии и логотип.
Краен срок за подаване на материалите: до 10-то число на избрания за публикуване месец.
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
Публикуване на логото на компанията в следните ключови комуникационни материали на форума:
-
1. Покана - тираж 1500 броя за София, 2500 броя за Златни пясъци и Слънчев бряг;
2. Каталог Топ продукти и технологии - тираж 1500 броя за София, 2500 броя за Златни пясъци и Слънчев бряг;
3. Презентационна стена - разполага се във входните пространства. Видима от всички посетители и любимо място за снимки;
4. ХОРЕКА нюз;
5. Социални мрежи на форума.
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
За по-добро и ефективно представяне по време, преди и след форума, всеки участник може да заяви ползване на маркетингов пакет. Всяка услуга може да бъде поръчана отделно, а при ползване на посочените пакети, изложителите получават значително ценово предимство.
-
Направете Вашия избор от посочените варианти:
-
Повече и по-подробна информация за всички комуникационни инструменти може да откриете в сайта, в секция Документи/МАРКЕТИНГ.
Допускаме само професионални посетители! Отличаваме се с целенасочена и прецизна регистрация на всеки гост на форума, благодарение на което Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия разполага с реална статистика и детайлен анализ на посещаемостта на събитието.
-
Вече повече от две десетилетия експозиционният форум Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия среща стратегически бизнес партньори в ХОРЕКА бранша.
-
Посредством интензивни делови разговори, атрактивни кулинарни демонстрации, досег с иновативни технологии и системи, производители и търговци презентират продукти и услуги пред представители на туристически обекти - хотели, ресторанти, заведения, търговски компании.
-
Познато, очаквано и необходимо за туристическия бранш, Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия е пространство, даващо възможност за постигане на конкретни резултати - формиране на нови контакти, утвърждаване на устойчиви партньорства, постигане на максимални продажби, позициониране на брандове, познатост на компаниите и марките.
-
От създаването си, стремейки се да бъде най-добрата платформа за бизнес контакти в навечерието на туристическите сезони, събитието се разраства и развива, добавя нови активности, с цел да отговори на изискванията на изложителите и посетителите.
-
-
Къде?През 2025 година можете да посетите Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия в 5 различни издания и локации:
-
Модерен град: София - 12 март 2025 г., хотел Гранд Хотел Милениум
-
Синьо лято: Златни пясъци - 23 април 2025 г., хотел Интернационал
-
Синьо лято: Слънчев бряг - 29 април 2025 г., хотел Дриймс Съни Бийч (бивш РИУ Хелиос Парадайз)
-
Бяла зима: Банско - ноември 2025 г., Кемпински Хотел Гранд Арена
-
Бяла зима: Пампорово - ноември 2025 г., Конгресен център Пампорово
-
През настоящата година е планирано спецално издания на нашия нов проект - 4 сезона (Повече информация в сайта, меню 4 сезона, след 15 февруари 2025 г.).
-
-
Как?Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия е еднодневен делови форум със следното работно време за посетители:
-
Модерен град: София - 12 март 2025 г., хотел Милениум - 11.00 - 16.00 часа
-
Синьо лято: Златни пясъци - 23 април 2025 г., хотел Интернационал - 11.00 - 16.00 часа
-
Синьо лято: Слънчев бряг - 29 април 2025 г., хотел Дриймс Съни Бийч (бивш РИУ Хелиос Парадайз) - 11.00 - 16.00 часа
-
Бяла зима: Банско - ноември 2025 г., Кемпински Хотел Гранд Арена - 11.00 - 16.00 часа
-
Бяла зима: Пампорово - ноември 2025 г., Конгресен център Пампорово - 11.00 - 16.00 часа
-
Входът е свободен (безплатен) за всички представители на туристически бранш и ХОРЕКА сектора. На входа на събитието нашият екип ще Ви помоли да се регистрирате, съобщавайки своето име, позиция и обект, в който работите или да оставите своя визитка.
Ако имате нужда от допълнителна информация, моля прегледайте секцията ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ или се свържете с нас на координатите в сайта.
Очакваме Ви отново и през 2025 г.!
Защо да посетите Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия?
-
Вижте петте най-важни причини:
-
1
Участвате в тясно профилиран специализиран ХОРЕКА форум, без случайни посетители, като откривате под един покрив богата и разнообразна палитра от продукти и услуги, необходими за всеки туристически обект.
-
2
Имате възможност да получите специализирани и актуализирани ХОРЕКА предложения и конкретни оферти, отговарящи, както на стандартните потребности, така и на очакванията за адаптивност по отношение на иновации и тенденции в бранша.
-
3
Непосредствено преди началото на туристическия сезон сверявате своя професионален часовник в директни делови разговори и дискусии с изложители и колеги.
-
4
Спестявате своите най-ценни ресурси - средства и време, като в рамките само на един работен ден провеждате ефективни срещи и обменяте актуална информация с Ваши реални и потенциални бизнес партньори!
-
5
Преживявате ползотворни работни часове в зареждаща атмосфера на неустоими вкусове, завладяващи аромати, любопитни новости и положителни емоции!
Представяме Ви срещи, интервюта и всичко най-интересно от света на ХОРЕКА бранша!
-
-
18-11-2024
"Именно зимният сезон е момента, в който ще демонстрираме пълната гама от напитки, която предлагат вендинг машините на illy – капучино, марочино, горещ шоколад, чай и още много други!"
Разговаряме с Милко Милков, собственик и управител на Сити Вендинг!
-
-
11-04-2024
"Осигуряваме вендинг бариста, който работи 24/7, 365 дни в годината!"
Разговаряме с Милко Милков, собственик и управител на Сити Вендинг!
-
-
8-03-2024
"Показваме водещи решения и иновации, разработени специално за ХОРЕКА бизнеса!"
Разговаряме с Радослав Сапунджиев, Акаунт мениджър от Торк, марка на Есити!
-
-
7-03-2024
"Работим с иновативна и улесняваща ХоРеКа сектора технология."
Разговаряме с Николай Цветанов, основател на TOP Meats!
-
-
6-03-2024
"Когато сте в настроение за морски дарове, ние винаги сме тук!"
Разговаряме с Анна Тодорова – Мениджър продажби в Перфекшън Фудс!
-
-
5-03-2024
"Предоставяме качествената суровина, с която заслужават да работят българските шеф-готвачи."
Разговаряме с Любомир Гаджев, търговски представител, един от първите служители в ЕОС-ЛД Дистрибюшън.
-
-
23-11-2023
"На щанда си ще предложим най-голямото разнообразие от хотелски текстил, покриващ нуждите на всеки хотелиер"
Разговаряме с Надка Русева, Търговски директор в Диоген ЕАД (Част 2)
-
-
15-11-2023
"Нашите продукти имат редица позитиви за ХОРЕКА сектора"
Разговаряме с Николай Цветанов, основател на TOP Meats (Част 2)
-
-
14-11-2023
"С по-малко правим повече"
Разговаряме с Десислава Сулцер, Акаунт мениджър от Торк, марка на Есити
-
-
13-11-2023
"Стараем се да бъдем нестандартни и да предлагаме възможно най-доброто качество"
Разговаряме с Венелин Савов – Търговски Представител на Про ХоРеКа ООД
-
-
10-11-2023
"Предлагаме повече достъп и избор на качествени продукти"
Разговаряме с Григор Рахими, управител на Спринг Форс ЕООД
-
-
9-11-2023
"Обърнати сме изцяло към ХОРЕКА бранша"
Разговаряме с Надка Русева, Търговски директор в Диоген ЕАД (Част 1)
-
-
8-11-2023
"Съчетаваме традиционните с най-добрите иновативни световни кулинарни практики"
Разговаряме с Николай Цветанов, основател на Top Meats (Част 1)
-
-
7-11-2023
"Грижим се българските кулинари да са запознати със световните тенденции и да могат да се движат в крачка с тях!"
Разговаряме с Мария Гильова, копирайтър/маркетинг специалист от ЕОС-ЛД Дистрибюшън
-
-
6-11-2023
"Кашкавал „Ревански“ и сирене “Тополов“ носят усещане за корени, за семейство и дом"
Разговаряме с Цветан Ревански, Управител на Млечни продукти Сакарела
-
-
25-04-2023
"Дори напрегнатата работа е удоволствие за нашия бъзонаден екипаж."
Разговаряме с Димитър Платов - съосновател и собственик на Бъзонада ООД (Част 2) ...
-
-
25-04-2023
Вендингът - 24/7 - иновативно и естественото продължение на ХоРеКа
Разговаряме с Милко Милков, собственик и управител на Сити Вендинг ...
-
-
24-04-2023
Автентична италианска атмосфера, автентичен еспресо вкус
Разговаряме с Йордан Василев и Симона Василева, управители на Гран бар GRAN BAR - официален представител на кафе MILANI за България ...
-
-
24-04-2023
Бъдещето - на щанда на ЕОС-ЛД Дистрибюшън - EOS Horeca
Разговаряме с Теодор Тодоров, управляващ съдружник на ЕОС-ЛД Дистрибюшън (Част 2) ...
-
-
20-04-2023
"Има тенденция да се търси и избира по-качествения продукт."
Разговаряме с Веселин Славов - Изпълнителен директор на Ифантис България ...
-
-
12-04-2023
"Ще докажем, че нашите продукти са перфектни за ХОРЕКА бранша."
Разговаряме с Димитър Платов - съосновател и собственик на Бъзонада ООД - Бъзонада (Част 1) ...
-
-
6-04-2023
"Искаме в България да има висок стандарт на живот и култура на хранене."
Разговаряме с Теодор Тодоров, управляващ съдружник на ЕОС-ЛД - Дистрибюшън - EOS Horeca (Част 1) ...
-
-
5-04-2023
Дестан - когато усилията и мотивацията са във всеки процес, всеки детайл и всеки жест!
-
-
30-03-2023
И тази година водещата световна марка Tork с атрактивно присъствие на ХРАНИ И НАПИТКИ ЗА ТУРИЗМА & ХОСТ индустрия 2023: Синьо лято - Златни пясъци и Слънчев бряг!
-
-
21-02-2023
Ключови въпроси за успешен туристически сезон - търсим отговорите в разговор с Деница Милосавлевич, Ръководител Авиационен маркетинг на „Фрапорт Туин Стар Еърпорт Мениджмънт“ АД, оператор на Летище Варна и Летище Бургас
Как започна 2023 година за Вас? Какво ново се случва в небето над Българското Черноморие и готови ли са Летище Варна и Летище Бургас за летния туристически сезон? ...
-
-
23-11-2022
Пампорово - зимният символ на България - разговаряме с Татяна Маринова, търговски директор на „Пампорово“ АД
Вече сме съвсем близо до предстоящия зимен сезон. С какво настроение ще го посрещнете? Какви са надеждите и страховете Ви в един по-широк и по-дългосрочен геополитически и икономически аспект? ...
-
14-11-2022
Модерни и креативни - един откровен разговор с Александър Вранеску - управител на Бъзонада ООД
Те са млади, модерни, креативни и за нас е истинско удоволствие, че ще можем да ги посрещнем като участници в изданията на Храни и напитки за туризма 2022: Бяла зима в Пампорово и Банско! Сигурни сме, че техните продукти не само ...
-
14-11-2022
Храните без които българската трапеза не може - интервю с Коста Зафиров, съдружник в Братя Зафирови ООД
Българската трапеза не може без мляко, сирене и кашкавал. Това в пълна степен важи и за всяка блок маса в български туристически обект, за менюто на всеки хотел и ресторант. Затова с радост Ви срещаме още сега с една компания, която ...
-
11-11-2022
Какво значи премиум в ХОРЕКА сегмента - откровени отговори от Надежда Богданова, Старши Мениджър Продажби от ЕОС-ЛД
Моля, презентирайте накратко Вашата компания и брандовете, които представяте? ЕОС-ЛД е дистрибутор на качествени продукти в България с над 20-годишен опит на пазара. Предлагаме разнообразни премиум храни за ХОРЕКА сектора и ...
-
19-10-2022
Станислав Кубарев - шеф инструктор в Института по кулинарни изкуства пред Храни и напитки за туризма
С над 15 години опит в кулинарната индустрия, шеф Кубарев се отличава с висока креативност и новаторско мислене, и е винаги щастлив да сподели своите знания и умения както със своите студенти, така и със страстните любители на ...
-
01-04-2022
Очаквания за предстоящия сезон - Дилян Георгиев, Търговски директор, Хотел Интернационал АД
Получаваме добри сигнали, гледаме напред с надежда за по-спокойна и предвидима среда ...
-
28-03-2022
Лято 2022: намерения и предизвикателства - разговаряме с Валя Вълчева, Мениджър Продажби, RIU Hotels and Resorts, Bulgaria
Aдаптираме се към променящата се реалност, за да работим в пълен обем тук и сега! ...
-
Улеснете своя достъп до експозиционните зали като направите Вашата регистрация за всяка отделна локация:
За ХНТ Модерен град, Гранд хотел Милениум София - 12 март 2025 г. - ТУК.
За ХНТ Синьо лято, Хотел Интернационал, Златни пясъци - 23 април 2025 г. - ТУК.
За ХНТ Синьо лято, Хотел Дриймс Съни бийч, Слънчев бряг - 29 април 2025 г. - ТУК.
Отнема по-малко от минута.
Като доказано ефективна платформа в ХОРЕКА сектора, в България, ХНТ разработва и развива нов формат - 4 сезона.
-
През 2024-а година той ще се утвърди със своето второ издание като се реализира в 4 туристически центъра.
-
4 сезона е дегустационно-презентационно събитие, в което компании от ХОРЕКА сектора се представят пред 20+ топ готвачи от определена локация. Фокусът е върху презентирането и демонстрирането на нови, качествени, модерни, иновативни продукти и технологии в сферата на туристическото хранене, пред обекти - градски хотели и ресторанти, работещи целогодишно.
-
-
Как се случва?I. Дегустационна част
-
1. Всяка компания - участник, със свой шеф готвач или технолог, приготвя в професионална кухня дегустационна чиния, с която представя свои продукти и технологии. (Кухнята се намира в мястото на провеждане на събитието и e осигурена от Организатора на събитието). Със своята дегустационна чиния компанията участва в общото “меню” за дегустация;
2. Осигурен от Организатора професионален екип, сервира 20+ порции от дегустационната чиния на всеки участник пред гостите на събитието - лично поканени топ 20+ шеф готвачи от най-добрите хотели и ресторанти в локацията на провеждане;
3. В рамките на 10 - 12 минути, представител на компанията презентира съдържанието на чиниите, качествата на продуктите, технологията на приготвяне, приложимостта в ресторанта и хотела.
-
Дегустационната част на събитието протича в рамките на 120 минути, в два сета по 50 минути и една почивка като всяка компания - участник разполага с 10 минути за представяне на своята дегустационна чиния. Общ брой на представящите се компании - до 10.
За повече информация - секция 4 сезона/Документи.
-
II. Нетуъркинг
-
След приключване на дегустационната част, в рамките на 60-90 минути, представители на фирмите - участници имат възможност за пряк контакт и неформални разговори с гостите - шеф готвачи.
За повече информация - секция 4 сезона/Документи.
-
III. Експозицонна част
-
1. Всяка фирма участник в дегустационната програма на събитието има право на експозиционна позиция в отделно пространство, пред или пряко свързано със залата за дегустация. Позицията се състои от маса и столове за представяне на малки мостри, рекламни материали и възможност за разговори с гостите.
2. Експозиционната част е достъпна и за фирми, неучастващи в дегустацията.
2024
8.05.2024 - Русе
9.05.2024 - Велико Търново
15.05.2024 - Пловдив
16.05.2024 - Велинград
-
-
Работно време / Програма
Време за подготовка - 12.00 - 13.30 часа
Експозиционна част - 13.30 - 18.00 часа
Дегустационна част - 14.30 - 16.30 часа
Нетуъркинг - 16.30 - 18.00 часа
1. Директна ефективна среща с шеф готвачи от най-добрите обекти за съответната локация. Професионално, работно, делово - гостите са специално селектирани, индивидуално поканени и потвърдили присъствие и запознати с програмата на събитието и очакванията към тях.
-
2. Минимален разход на време и ресурси, при достигане на най-добрите обекти и правилните професионалисти.
-
3. Участие, даващо възможност за запомнящо се присъствие, нови контакти и представяне на продукти и брандове по атрактивен и нестандартен начин.
-
9000 ВАРНА
бул. Сливница 45, ет. 4
+359 88 8294 162
+359 88 7480 066